Är det okej att kyla färsk kakdeg?

Ja, det går alldeles utmärkt att kyla färsk kakdeg. Kylning hjälper till att hålla degen sval och fast, vilket gör det lättare att hantera och forma kakorna. Genom att kyla degen kan smakerna utvecklas och mogna, vilket resulterar i mer läckra kakor. När du är redo att baka, låt bara degen stå i rumstemperatur i några minuter innan du öser på och gräddar.