Kan man lägga överbliven kakdeg i frysen?

Ja, du kan lägga överbliven kakdeg i frysen. Här är stegen för att korrekt frysa kakdeg:

1. Sköpa kakdegen: Använd en sked eller en glassskopa för att ösa upp kakdegen till bollar av önskad storlek.

2. Placera på en plåt: Lägg kakdegsbollarna på en plåt klädd med bakplåtspapper, se till att de inte rör vid varandra.

3. Frys: Placera bakplåten i frysen och frys in kakdegsbollarna i minst 2 timmar, eller tills de är fasta.

4. Överför till en lufttät behållare: När de är frysta överför du kakdegsbollarna till en lufttät fryssäker behållare. Märk behållaren med typ av kakdeg och datum.

5. Tina upp före gräddning: När du är redo att baka kakorna, ta bort önskat antal frysta kakdegsbollar från frysen och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 15 minuter. Du kan också tina kakdegen i kylen över natten.

6. Baka som vanligt: Förvärm ugnen enligt receptanvisningarna. Ta bort bakplåtspappret från bakplåten och lägg de tinade kakdegsbollarna på den. Baka kakorna enligt receptets anvisningar, lägg till några extra minuter till gräddningstiden sedan de var frysta.

Obs:Vissa kakdegsrecept kanske inte fryser bra, särskilt de som innehåller ingredienser som färsk frukt eller färskost. Kontrollera det specifika recept du använder för att se till att det går att frysa.