Kan man använda vanlig havregryn till kakor?

Vanliga havregryn kan användas istället för snabba havre i kakrecept. Däremot kanske kakorna inte har samma konsistens som de som är gjorda med snabb havre. Vanligt havregryn är mindre bearbetat och har en tuggigare konsistens än snabb havre. Detta kan resultera i kakor som är mer täta och sega. Dessutom kan vanlig havregryn absorbera mer vätska än snabb havre, så du kan behöva justera mängden vätska i receptet.

Här är några tips för att använda vanlig havregryn i kakrecept:

- Använd gammaldags havre istället för instant havre. Instant havre är för finmalet och ger en annan konsistens i kakor.

- Om receptet kräver snabb havre kan du använda vanlig havre men du behöver öka tillagningstiden med cirka 5 minuter.

– Du kan behöva lägga till lite extra mjöl i receptet om du använder vanlig havre. Det beror på att vanlig havre är mindre absorberande än snabb havre.

- Vanlig havregryn kan ersätta snabb havre i de flesta kakrecept på 1:1-basis. Däremot kan du behöva experimentera lite med mängden havregryn och vätska för att få rätt konsistens.