Kan du använda aprikossylt istället för recept på konserverad aprikossås?

Även om du tekniskt sett kan använda aprikossylt i stället för konserverad aprikossås i ett recept, rekommenderas det i allmänhet inte.

Aprikossylt har en annan konsistens och konsistens än aprikossås på burk, och den har också en högre sockerhalt. Detta kan påverka den övergripande smaken, konsistensen och konsistensen av ditt recept.

Konserverad aprikossås görs vanligtvis med aprikoser som har mosats och sedan sötats med socker. Den har en slät, tjock konsistens och en syrlig, lätt söt smak.

Aprikossylt görs däremot med aprikoser som kokats ner med socker tills de når en tjock, bredbar konsistens. Den har en högre sockerhalt än aprikossås på burk och en sötare, fruktigare smak.

Om du letar efter ett substitut för aprikossås på burk kan du prova att använda osötad äppelmos eller mosade färska aprikoser. Du kan även tillsätta lite socker efter smak.