- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> desserter >> Fudge Recept
Old school middagsrecept - chokladfudge?
* 2 koppar strösocker
* ⅔ kopp osötat kakaopulver
* ¼ tesked salt
* ½ kopp (1 pinne) osaltat smör, skuren i små bitar
* 1 kopp indunstad mjölk
* 1 tsk vaniljextrakt
* ½ kopp hackade valnötter (valfritt)
Instruktioner:
1. Vispa ihop socker, kakaopulver och salt i en medelstor kastrull.
2. Tillsätt smöret och den indunstade mjölken i kastrullen och låt koka upp på medelvärme under konstant omrörning.
3. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter, eller tills fudgen har tjocknat och täcker baksidan av en sked.
4. Ta av från värmen och rör i vaniljextraktet och valnötterna, om så önskas.
5. Häll fudgen i en smord 8-tums fyrkantig bakform och låt den svalna helt innan du skär i rutor.
Tips:
* För att göra fudgen ännu rikare, använd mörk choklad istället för osötat kakaopulver.
* För en slätare fudge, sila blandningen genom en finmaskig sil innan du häller den i bakformen.
* Om du inte har en 8-tums fyrkantig bakpanna, kan du också använda en 9-tums rund bakplåt. Fudgen blir bara tunnare.
* Fudge håller i upp till 2 veckor i en lufttät behållare i rumstemperatur. Den kan även frysas i upp till 3 månader.
Mat Dryck
- Alternativ för Quick-matlagning Tapioca
- Hur länge kan Chili Sit när du gör det
- Vad åt Ernest Shackleton?
- Five spice är utmärkande för vilka följande internatione…
- Är rött vin surare än vitt vin?
- Vilka är produkterna från Banan Peelings?
- Hur bakar man potatis i brödrost?
- Hur man gör Slow Cook Ribs Perfekt Every
Fudge Recept
- Du gör persikagelato och det kräver mascarpone vad kan du …
- Hur använder du ninjamixern?
- Hur uttalar man fraiche?
- Vem är modellen i den nya Cherry Dr Pepper-reklamen?
- Hur dödar man hallonmaskar?
- Hur får bläckfiskar sin mat?
- Vilken är den bästa kvarnen för ingefära?
- Vad är fördelen med att använda en salt- och pepparkvarn …
- Vad är pepparkruka och svamp?
- Gör det någon skillnad att använda sprite istället för …