Hur gör man pepparmyntsbark?

* 1 kopp halvsöt chokladchips

* 1/2 kopp vita chokladchips

* 1/4 tsk pepparmyntsextrakt

* 1/4 kopp krossade godisrör

Instruktioner

1. Klä en 9x13 tums bakplåt med bakplåtspapper.

2. Smält de halvsöta chokladchipsen i en mikrovågssäker skål i 30 sekunders intervall, rör om efter varje intervall, tills de smält.

3. Häll den smälta chokladen på den förberedda bakplåten och bred ut den till ett jämnt lager.

4. Lägg bakplåten i frysen i 15 minuter, eller tills chokladen stelnat.

5. Smält de vita chokladchipsen i en mikrovågssäker skål i 30 sekunders intervall, rör om efter varje intervall, tills de smält.

6. Rör ner pepparmintsextraktet.

7. Häll den smälta vita chokladen över det halvsöta chokladlagret och bred ut det till ett jämnt lager.

8. Strö de krossade godisrören över det vita chokladlagret.

9. Lägg bakplåten i frysen i minst 30 minuter, eller tills chokladen stelnat helt.

10. Skär barken i bitar och servera.

Tips

* För att göra barken ännu festligare kan du använda olika färger på godisrör eller chokladchips.

* Du kan också lägga till andra pålägg till barken, som hackade nötter, torkad frukt eller strössel.

* Pepparmyntsbark är en bra present till semestern. Den kan förvaras i kylen i upp till 2 veckor.