Hur trodde man att öl hade sitt ursprung?

En av de tidigaste berättelserna om ölets ursprung kommer från de gamla sumererna, som levde i det som nu är Irak omkring 4000 f.Kr. Sumererna var kända för sin sofistikerade kultur, och de trodde att öl skapades av gudarna.

Enligt sumerisk mytologi var gudinnan Ninkasi ansvarig för att brygga öl. Hon sågs som en vårdande och skyddande gudom, och öl ansågs vara hennes gåva till mänskligheten. Sumererna trodde att Ninkasi lärde dem hur man brygger öl, och de skulle ofta bjuda henne böner och libations innan de började brygga.

Den egyptiska guden Osiris och ölets uppfinning

En annan gammal berättelse om ölets ursprung kommer från Egypten, där öl också konsumerades i stor utsträckning. Egyptierna trodde att öl skapades av guden Osiris, som förknippades med jordbruk och fertilitet.

Enligt egyptisk mytologi var Osiris en snäll och rättvis härskare som lärde sitt folk hur man odlar grödor och gör öl. Han sades också ha gett dem gåvan att skriva och förmågan att bygga pyramider. Osiris dödades av sin onde bror Set, men han återuppstod senare av sin fru Isis. Efter sin uppståndelse steg Osiris upp till himlen och blev livet efter dettas gud.

Egyptierna trodde att Osiris död och uppståndelse symboliserade cykeln av liv och död, och de drack ofta öl för att hedra honom. De trodde också att dricka öl kunde hjälpa dem att uppnå odödlighet.

Den kinesiska legenden om de åtta odödliga

I kinesisk mytologi tillskrivs ölets ursprung de åtta odödliga, en grupp legendariska gestalter som sades ha uppnått odödlighet på olika sätt. En av de åtta odödliga, Lü Dongbin, avbildas ofta med en kalebass fylld med vin eller öl.

Enligt den kinesiska legenden var Lü Dongbin en vandrande svärdsman som fick odödlighetens gåva av västerlandets drottningmodern. Han använde sin odödlighet för att hjälpa andra, och han ses ofta som en symbol för lycka och förmögenhet.

Kineserna tror att Lü Dongbins vin eller öl har magiska egenskaper, och det används ofta i religiösa ceremonier och ritualer. De tror också att dricka hans vin eller öl kan hjälpa dem att uppnå odödlighet.