Varför är cola i svart färg?

Det finns några anledningar till varför Cola är svart till färgen.

1. Karamellfärg. Karamellfärg är en karamellfärg som görs genom att värma socker tills det karamelliseras. Det används för att lägga till färg till en mängd olika livsmedel och drycker, inklusive cola. Karamellfärg används också för att ge Cola dess distinkta smak.

2. Koffein. Koffein är ett stimulerande medel som finns i kaffe, te och choklad. Det finns även i Cola. Koffein kan få blodkärlen i ögat att dra ihop sig, vilket kan göra att ögonen ser mörkare ut.

3. Fosforsyra. Fosforsyra är en mineralsyra som används för att ge Cola sin syrliga smak. Det kan också göra att tänderna ser mörkare ut.

Kombinationen av dessa tre ingredienser ger Cola dess karakteristiska svarta färg.

Intressant nog var Cola inte alltid svart. När det först introducerades 1886 var det faktiskt klart. Men företaget insåg snart att folk var mer benägna att köpa en drink som var mörk i färgen. Som ett resultat lade de till karamellfärg till receptet.

Den svarta färgen på Cola har blivit en ikonisk del av varumärket. Det är en av de saker som gör Cola unik och igenkännbar.