Varför har du skum istället för flytande öl från kegeratorn?

Felaktig installation

Om ölet kommer ut som skum är en enkel förklaring att fatet kan vara felaktigt installerat. Vissa kegeratormodeller kräver att fatet installeras upp och ner, medan andra inte gör det. Om din fat är felaktigt installerad, kontrollera bruksanvisningen för att se vad den korrekta orienteringen ska vara.

Öl med överkolsyra

Överskottsskummet kan också bero på kolsyranivån i din öl. Om fatet var trycksatt under den första installationen eller om kolsyrenivån var för hög till att börja med, kommer ölet att komma ut som skum. Du kan behöva släppa övertrycket från fatet eller vänta tills ölen har lugnat ner sig.

Temperaturvariation

Ölen kan vara för varm eller för kall. Kontrollera temperaturmätaren i din kegerator för att se till att ölen ligger inom det rekommenderade temperaturintervallet. Om temperaturen är för hög blir ölet platt och om det är för kallt kan det bli för tjockt och komma ut som skum.

Skadad CO2-patron

Om ingen av ovanstående orsaker fick din öl att bli skum, kan CO2-patronen vara skadad. Detta är vanligt om patronen inte var ordentligt ansluten till fatet under den första installationen eller om den fick någon skada under den processen.

Smutsig utrustning

Om du har eliminerat alla ovanstående möjligheter kan din fatutrustning vara smutsig. Det är viktigt att rengöra din fatutrustning regelbundet för att förhindra tillväxt av bakterier och mögel, vilket kan påverka smaken och kvaliteten på ditt öl.