Måste alla cocktailservitriser ha ett alkoholkort?

Ja, i de flesta jurisdiktioner måste alla gästfrihetsarbetare som serverar alkohol till allmänheten ha ett alkoholmedvetandecertifikat eller motsvarande tillstånd och genomföra årliga utbildningar. De kommer att tilldelas denna behörighet när specifika lagar efterlevs. Detta säkerställer ansvarsfull alkoholservering och efterlevnad av bestämmelserna om sprittillstånd. Vissa länder har obligatoriska licenser, och i många länder finns det frivilliga branschackrediteringar, vilket indikerar serverns ansvarsfulla dricksstandard, vilket kunder ofta föredrar.