Används cyanid för att göra koffeinfritt kaffe?

Cyanid används inte för att göra koffeinfritt kaffe. Koffeinfri är processen att ta bort koffein från kaffebönor, och det görs vanligtvis med en av två metoder:den schweiziska vattenprocessen eller metylenkloridprocessen. Swiss Water Process använder vatten för att extrahera koffeinet från kaffebönorna, och metylenkloridprocessen använder ett kemiskt lösningsmedel för att ta bort koffeinet. Båda dessa metoder är säkra och involverar inte användning av cyanid.