Vad är dubbelbryggt kaffe?

Dubbelbryggt kaffe är en metod för att göra kaffe som innebär att man använder dubbelt så mycket kaffesump med samma mängd vatten. Detta resulterar i ett starkare och mer koncentrerat kaffe.

För att göra dubbelbryggt kaffe brygger du helt enkelt ditt kaffe som du brukar, men använd dubbelt så mycket sump. Du kan behöva justera bryggtiden något för att kompensera för det extra underlaget.

Dubbelbryggt kaffe har en rad fördelar jämfört med vanligt bryggkaffe. Den är starkare, mer koncentrerad och har en rikare smak. Dessutom är dubbelbryggt kaffe mindre surt än vanligt bryggkaffe, vilket kan göra det till ett bättre val för personer med känsliga magar.

Här är stegen för att göra dubbelbryggt kaffe:

1. Mal kaffebönorna till en medelgrov malning.

2. Tillsätt dubbelt så mycket kaffesump i kaffebryggaren som vid vanlig bryggning.

3. Tillsätt samma mängd vatten i kaffebryggaren som vid vanlig bryggning.

4. Brygg kaffet enligt tillverkarens anvisningar.

5. Njut av ditt dubbelbryggda kaffe!

Dubbelbryggt kaffe kan avnjutas svart eller med mjölk, grädde eller socker. Den kan även användas som bas för espressodrycker som latte och cappuccino.