Hur och var upptäcktes kaffebönor?

Upptäckten av kaffebönor går tillbaka till omkring 1400-talet och är höljd i legender och folklore. Här är en sådan berättelse känd som berättelsen om getherdaren Kaldi:

- Ursprung :Kaffets ursprung kan spåras tillbaka till högländerna i Etiopien och Sudan.

- Legender :En populär legend kretsar kring en getskötare vid namn Kaldi som bodde i Kaffa-regionen i Etiopien.

- Herders observationer :Kaldi märkte att hans getter blev energiska och lekfulla efter att ha ätit bär från ett visst träd som senare identifierades som en kaffeplanta.

- Stimulerande effekter :Intresserad av denna till synes mirakulösa observation, rapporterade Kaldi den till ett lokalt kloster där huvudmunken förberedde en drink med hjälp av bären och själv upplevde dess stimulerande effekter.

- Spridar popularitet :När ryktet om denna energigivande dryck spreds utanför klostret började folk plantera kaffeträd och dela kaffebönor med närliggande regioner. Så småningom sträckte sig kaffeodlingen till Jemen och andra delar av Mellanöstern och fick stor popularitet, vilket ledde till dess globala erkännande.