Har iskaffe mer koffein än varmt kaffe?

Iskaffe gör det i allmänhet inte ha mer koffein än varmt kaffe. Mängden koffein i kaffe bestäms främst av typen och mängden kaffebönor som används, bryggmetoden och serveringsstorleken. I genomsnitt kommer en kopp hett kaffe och en kopp iskaffe gjorda av samma typ och mängd kaffesump och vatten att ha liknande koffeininnehåll, om man antar liknande portionsstorlekar.

Iskaffe görs vanligtvis genom att brygga hett kaffe och sedan kyla det, eller genom att använda en kallbryggningsmetod som extraherar koffein och smak över en längre tid. Kylningsprocessen påverkar inte koffeinhalten nämnvärt. Vissa iskaffedrycker kan ha tillsatta ingredienser som mjölk eller sötningsmedel, som inte innehåller koffein.

Det kan dock finnas variationer. Till exempel, om en person använder mer kaffesump eller längre bryggtid för sitt varma kaffe, kan det ha en högre koffeinhalt än iskaffe gjort med mindre sump eller kortare bryggtid. Dessutom kan vissa kaféer eller kaféer använda olika förhållanden mellan kaffe och vatten, eller specifika kaffeblandningar som naturligt har högre koffeinhalt, för sitt iskaffe eller varma kaffe.

Sammantaget kan koffeinhalten variera beroende på det specifika receptet, bryggmetoden och serveringsstorleken, snarare än enbart den temperatur vid vilken kaffet konsumeras.