Vilken är den viktigaste energikällan i bröstmjölk?

Den viktigaste energikällan i bröstmjölk är fett. Lipider, främst i form av triglycerider, står för cirka 45-55 % av det totala energiinnehållet i bröstmjölk. Dessa fetter är viktiga för att ge de nödvändiga kalorierna för spädbarnets tillväxt och utveckling. De spelar också en avgörande roll i absorptionen av fettlösliga vitaminer (A, D, E och K) och tillhandahållandet av essentiella fettsyror, såsom linolsyra och alfa-linolensyra, som inte kan syntetiseras av människokroppen och måste fås från kosten.