Vilken typ av syra finns i apelsinjuice?

Den primära typen av syra som finns i apelsinjuice är citronsyra. Citronsyra är en naturligt förekommande organisk syra som finns i en mängd olika frukter och grönsaker, särskilt citrusfrukter som apelsiner, citroner och grapefrukter. Det ger dessa frukter sin syrliga och syrliga smak. Citronsyra är känd för sin syrliga smak, konserverande egenskaper och antioxidantegenskaper. Den spelar en viktig roll i bevarandet och smaken av apelsinjuice och används också i en mängd olika livsmedelsprodukter, drycker och rengöringsmedel.