Vad är skillnaden mellan färsk koncentrerad äppeljuice och juice med lång livslängd?

Färsk koncentrerad äppeljuice är gjord av nypressade äpplen, med vattnet borttaget för att skapa en koncentrerad sirap. Juice med lång livslängd, även känd som UHT-juice (ultra-hög temperatur), är gjord av äppeljuice som har värmts upp till en mycket hög temperatur under en kort period för att döda alla skadliga bakterier.

* Smaka :Färsk koncentrerad äppeljuice har en sötare, mer uttalad äppelsmak, eftersom den är gjord av 100 % ren äppeljuice. Långlivad juice innehåller ofta tillsatta sockerarter eller smakämnen för att förhöja smaken.

* Näringsvärde :Färsk koncentrerad äppeljuice behåller mer av vitaminerna och näringsämnena från äpplena, eftersom den inte värms upp till lika hög temperatur som juice med lång livslängd. Juice med lång livslängd kan ha tillsatta vitaminer eller mineraler för att återställa de som förlorats under bearbetningen.

* Hållbarhet :Färsk koncentrerad äppeljuice måste förvaras i kyl och har en kortare hållbarhet på cirka 2-3 dagar efter öppning. Juice med lång livslängd kan förvaras i rumstemperatur och har mycket längre hållbarhet, vanligtvis upp till 12 månader.

* Förpackning :Färsk koncentrerad äppeljuice säljs vanligtvis i glasflaskor eller kartonger som måste kylas. Juice med lång livslängd förpackas ofta i Tetra Pak eller andra lagringsstabila behållare.