Vad är smaken på longgan frukt?

Longanfrukten har en unik och söt smak som ofta beskrivs som en korsning mellan en litchi och en druva. Den har ett saftigt, genomskinligt vitt kött som är både sött och lätt syrligt, med en hint av myskhet. Smaken av longan frukt jämförs också ofta med honung eller russin, med en lätt blommig arom. Fruktens konsistens liknar den hos en druva, är mjuk och saftig, med ett slätt skal som är lätt att skala. Sammantaget har longanfrukten en mycket trevlig och uppfriskande smak som gör den till ett populärt mellanmål och ingrediens i många desserter och drycker.