Är etylalkohol samma sak som metylalkohol?

Nej, etylalkohol (även känd som etanol) och metylalkohol (även känd som metanol) är inte samma sak. De är båda alkoholer, men de har olika kemiska strukturer och egenskaper.

* Etylalkohol (C2H5OH) är en tvåkols alkohol som framställs genom jäsning av sockerarter av jäst. Det är den typ av alkohol som finns i alkoholhaltiga drycker som öl, vin och sprit. Etylalkohol används också som lösningsmedel, bränsle och kemisk mellanprodukt.

* Metylalkohol (CH3OH) är en enkols alkohol som framställs genom destillation av trä. Det är ett giftigt ämne som kan orsaka blindhet, leverskador och dödsfall vid intag. Metylalkohol används också som lösningsmedel, bränsle och kemisk mellanprodukt.

Etylalkohol och metylalkohol kan särskiljas från varandra genom deras kokpunkter, densiteter och löslighet i vatten. Etylalkohol har en kokpunkt på 78,3°C, en densitet på 0,789 g/ml och är fullständigt löslig i vatten. Metylalkohol har en kokpunkt på 64,7°C, en densitet på 0,792 g/ml och är också helt löslig i vatten.