Vad är benediktin och konjak?

Benediktin och konjak är en klassisk likörcocktail som kombinerar den örtbaserade sötman från Benedictine med den mjuka värmen från konjak. Det är en mångsidig dryck som kan avnjutas som aperitif, digestif eller nattmössa.

Benedictine är en fransk örtlikör som är gjord med 27 olika örter, kryddor och blommor. Den har en komplex och lätt söt smak som ofta beskrivs som att den liknar pepparkakor. Brandy är en destillerad sprit gjord på vin som har lagrats på träfat. Den kan tillverkas av en mängd olika druvor, och den finns i en mängd olika smaker från lätt och fruktig till rik och komplex.

När de kombineras skapar Benedictine och konjak en utsökt och aromatisk cocktail. Benedictine tillför en söt och örtig komplexitet till konjaken, medan konjaken tillför djup och värme. Den resulterande cocktailen är en len och smakrik drink som säkerligen kommer att behaga.

Här är ett recept på en klassisk benediktin- och konjakcocktail:

Ingredienser:

* 1 uns Benedictine

* 1 uns konjak

* 1/2 uns enkel sirap

* 1/4 uns citronsaft

* 1 skvätt bitter

Instruktioner:

1. Kombinera alla ingredienser i ett mixerglas fyllt med is.

2. Rör om tills det är väl blandat och kylt.

3. Sila ner i ett kylt coupéglas.

4. Garnera med en twist av citron.

Njuta!