Är everclear och vodka samma sak?

Everclear och vodka är båda klar destillerad sprit, men de är inte samma sak. Everclear är en neutral spannmålssprit som vanligtvis är gjord av majs. Det destilleras till en mycket hög halt, vanligtvis 95 volymprocent alkohol (ABV). Vodka, å andra sidan, är en sprit som kan göras av en mängd olika spannmål, inklusive vete, råg och potatis. Det destilleras vanligtvis till ett lägre prov än Everclear, vanligtvis mellan 40% och 60% ABV.

Smakmässigt anses Everclear generellt vara mer neutral än vodka. Detta beror på att det destilleras till ett högre bevis, vilket tar bort mer av de föroreningar som kan ge vodka dess smak. Vodka, å andra sidan, kan ha en lätt söt eller bitter smak, beroende på vilken typ av spannmål den är gjord av.

Everclear är också mer benägna att orsaka berusning än vodka. Detta beror på att det är destillerat till ett högre bevis, så det finns mer alkohol per portion. Vodka å andra sidan är mindre benägen att orsaka berusning eftersom den destilleras till ett lägre bevis.

Sammantaget är Everclear och vodka två olika spritdrycker som har olika smaker och olika styrkor. Everclear är en neutral kornsprit som är destillerad till en mycket hög halt, medan vodka är en sprit som kan tillverkas av en mängd olika korn och som vanligtvis destilleras till en lägre proof.