Vad är systemet för att mäta och uttrycka alkoholhalten?

Bevis är ett system för att mäta alkoholhalten i en dryck. Beviset för en destillerad sprit är två gånger dess alkohol i volym (ABV). Till exempel, en sprit som är 50% ABV är 100 bevis.

Alkohol i volym (ABV) är mängden alkohol som finns i en dryck i volym. Det uttrycks i procent. Till exempel innehåller en öl som är 5% ABV 5% alkohol i volym.

Volym per volym (v/v) är ett mått på mängden alkohol som finns i en dryck i volym jämfört med dryckens totala volym. Det uttrycks som ett förhållande. Till exempel innehåller en dryck som är 2:1 v/v två delar alkohol till en del alkoholfri vätska.

Alkohol i vikt (ABW) är mängden alkohol som finns i en dryck i vikt. Det uttrycks i procent. Till exempel innehåller ett vin som är 12 % ABW 12 % alkohol i vikt.

Vikt per volym (vikt/volym) är ett mått på mängden alkohol som finns i en dryck i vikt jämfört med dryckens totala vikt. Det uttrycks som ett förhållande. Till exempel innehåller en dryck som är 10:1 w/v tio gram alkohol till ett kilo alkoholfri vätska.