Hur många typer av färgämnen används i alla lakritssorter?

Det finns vanligtvis fyra huvudfärgämnen som används i alla lakritssorter. Dessa är:

- Röd: Ofta gjord med antingen röd 40 eller karmin, som är gjord av krossade kochenilleinsekter.

- Svart: Tillverkad med kolsvart.

- Gul: Citrongul eller tartrazin används ofta.

- Grön: Detta kan göras med ett antal olika färgämnen, inklusive briljant blått och tartrazin.