Om du har ett halvfyllt glas lemonad på bordet i en vecka, vad kan hända med vattnet i lemonad?

Vattnet i lemonaden skulle avdunsta med tiden, vilket lämnade efter sig en mer koncentrerad lemonadsirap. Detta beror på att vattenmolekyler ständigt är i rörelse och när de utsätts för luft kommer de att fly ut i atmosfären som vattenånga. Avdunstningshastigheten kommer att bero på flera faktorer, inklusive temperatur, luftfuktighet och luftcirkulation. I en varm, torr miljö kommer vattnet att avdunsta snabbare än i en sval, fuktig miljö. Dessutom, om det finns mycket luftcirkulation, kommer vattenångan att transporteras bort snabbare, vilket också kommer att påskynda förångningsprocessen.