Vad är lemonaddryck?

Lemonad är en söt dryck med citronsmak gjord av vatten, citronsaft och socker. Det är en populär dryck som avnjuts runt om i världen, särskilt under varmt väder. Lemonad kan göras med färska citroner eller med citronkoncentrat eller juice. Den kan serveras kyld eller över is, och garneras ofta med citronskivor eller klyftor.

Här är ett enkelt recept för att göra hemlagad lemonad:

Ingredienser:

* 1 kopp socker

* 1 dl vatten

* 1/2 dl citronsaft (från ca 3 citroner)

* 4 koppar kallt vatten

* Citronskivor eller klyftor, till garnering

Instruktioner:

1. Kombinera sockret och 1 kopp vatten i en medelstor kastrull. Koka upp på medelvärme, rör hela tiden för att lösa upp sockret.

2. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter, eller tills blandningen har tjocknat något och fått en ljus gyllene färg.

3. Ta bort från värmen och låt svalna i 5 minuter.

4. Rör ner citronsaften och 4 dl kallt vatten.

5. Kyl tills den är kall, minst 1 timme.

6. Servera lemonad över is, garnerad med citronskivor eller klyftor.

Tips:

* För att göra en syrlig lemonad, använd mer citronsaft.

* För att göra en söt lemonad, använd mindre citronsaft eller tillsätt mer socker.

* Du kan också lägga till andra ingredienser till din lemonad, som mynta, ingefära eller bär.

* Lemonad kan göras i förväg och förvaras i kylen i flera dagar.