Vilken typ av vätska kan gummibjörnar absorbera?

Gummybjörnar är gjorda av gelatin, socker, majssirap och vatten. Gelatin är ett protein som utvinns från animaliskt kollagen, och det är huvudingrediensen i gummibjörnar. Socker och majssirap används för att söta gummibjörnarna och vatten används för att lösa upp gelatinet. Gummybjörnar kan absorbera vilken typ av vätska som helst, men de absorberar vatten lättast. Detta beror på att vatten är lösningsmedlet som används för att lösa upp gelatinet. Andra vätskor, som juice, läsk eller alkohol, kommer också att absorberas av gummibjörnar, men de kommer inte att absorberas lika lätt som vatten. Anledningen till detta är att vatten har lägre ytspänning än andra vätskor. Ytspänning är den kraft som håller samman molekylerna i en vätska. Vatten har en lägre ytspänning än andra vätskor, vilket gör att vattenmolekylerna är mer benägna att spridas ut och absorberas av gummibjörnarna.