Vad är teremasalata?

En sås av blandad paprika, tomatsås och ost som används som krydda till pizza, pasta och smörgåsar.

En närmare titt

Teremasalata görs ofta med tomater, rostad röd paprika, söt röd paprika och färsk koriander eller persilja. Det liknar andra pepparbaserade såser som pepperoncini eller giardiniera, men skiljer sig på några viktiga sätt. För det första är teremasalata inte lika kryddig som pepperoncini eller giardiniera, och den har en mer uttalad tomatsmak. Dessutom serveras teremasalata vanligtvis kall, medan pepperoncini och giardiniera ofta serveras varma.

Teremasalata är en populär krydda i USA, särskilt i Mellanvästern och nordöstra. Den används ofta på pizza, pasta och smörgåsar, men den kan också användas som dipp till chips eller grönsaker.

Vanliga ingredienser i Teremasalata

* Tomater

* Rostad röd paprika

* Söt röd paprika

* Färsk koriander eller persilja

* Vitlök

* Olivolja

* Salt

* Peppar

Näringsinformation

Teremasalata är en krydda med låg kalorihalt och låg fetthalt som också är en bra källa till vitamin A och C. En portion teremasalata (1 matsked) innehåller ungefär:

* Kalorier:10

* Fett:0 gram

* Kolhydrater:2 gram

* Protein:1 gram

* Vitamin A:10% av RDI

* Vitamin C:15% av RDI

Hälsofördelar med Teremasalata

Teremasalata är en hälsosam krydda som kan ge flera hälsofördelar, inklusive:

* Minskad risk för hjärtsjukdom:Antioxidanterna i teremasalata kan hjälpa till att skydda hjärtat från skador.

* Förbättrad immunfunktion:Vitaminerna A och C i teremasalata kan hjälpa till att stärka immunförsvaret.

* Minskad risk för cancer:Antioxidanterna i teremasalata kan hjälpa till att skydda cellerna från skador, vilket kan minska risken för cancer.

* Förbättrad matsmältning:Probiotika i teremasalata kan hjälpa till att förbättra matsmältningen.

Slutsats

Teremasalata är en hälsosam och läcker krydda som kan användas på en mängd olika livsmedel. Det är en bra källa till vitamin A och C, och det kan ge flera hälsofördelar, inklusive minskad risk för hjärtsjukdomar, förbättrat immunförsvar, minskad risk för cancer och förbättrad matsmältning.