Kan du göra ditt eget osötade snabbtepulver?

Ja, det är möjligt att göra ditt eget osötade snabbtepulver hemma. Här är ett enkelt recept för att komma igång:

Ingredienser:

- Lösbladste efter eget val (svart, grönt, oolong, etc.)

- Bakplåt

- Ugn

Instruktioner:

1. Förbered tebladen:

a) Om du använder hela teblad, krossa eller mal dem till ett fint pulver med en mortelstöt eller en matberedare.

b) Om du använder tepåsar, öppna försiktigt påsarna och töm tebladen i en skål. Släng tepåsarna.

2. Sprid ut tebladen:

a) Värm ugnen till den lägsta inställningen (vanligtvis runt 170-200°F).

b) Klä en plåt med bakplåtspapper.

c) Fördela de krossade tebladen eller löst te jämnt på bakplåtspappret.

3. Torka tebladen:

a) Placera bakplåten i den förvärmda ugnen.

b) Låt tebladen stå i ugnen i 30-45 minuter, eller tills de är helt torra. Detta hjälper till att ta bort eventuell kvarvarande fukt.

c) Kontrollera regelbundet för att säkerställa att tebladen inte bränns eller blir knapriga.

4. Blanda de torra tebladen:

a) Ta ut bakplåten från ugnen och låt den svalna helt.

b) Överför de torra tebladen till en mixer eller kaffekvarn.

c) Blanda eller mal tebladen tills de förvandlas till ett fint pulver.

5. Förvara tepulvret:

a) Överför det osötade snabbtepulvret till en lufttät behållare.

b) Förvara den på en sval och torr plats, såsom ett skafferi eller skåp.

Nu har du ditt alldeles egna osötade snabbtepulver som du snabbt kan använda genom att helt enkelt tillsätta varmt vatten. Experimentera med olika tevarianter och justera bryggtiden och temperaturen efter dina önskemål. Njut av ditt hemgjorda osötade snabbte!