Behöver mjölkte förvaras i kylskåp?

Mjölkte behöver i allmänhet förvaras i kylskåp. Detta beror på att den innehåller mjölk, som är en färskvara och måste kylas för att förhindra bakterietillväxt. Den rekommenderade temperaturen för förvaring av mjölkte är mellan 35-40 grader Fahrenheit. Mjölkte kan vanligtvis hålla i tre till fyra dagar i kylskåpet om det är väl förvarat. Efter öppning är det viktigt att förvara mjölkteet i en försluten behållare för att förhindra att bakterier kommer in. Dessutom kan tillsats av ingredienser som grädde och socker potentiellt minska dess livslängd; i sådana fall är det tillrådligt att konsumera det inom två till tre dagar.