Varför används sil för att skilja teblad från te?

Siktning är en metod som vanligtvis används för att separera teblad från te på grund av deras olika storlekar. Sållningsprocessen innebär att man använder en sikt, som är ett nät eller en perforerad sikt, för att separera partiklar baserat på deras storlek. Så här används en sil för detta ändamål:

1. Inledande förberedelser :Före siktning torkas de bearbetade tebladen vanligtvis för att avlägsna fukt och minska klumpar.

2. Placering av sil :En sikt med lämplig maskstorlek placeras över en behållare eller bricka som samlar upp det separerade materialet. Maskstorleken på silen bör vara mindre än storleken på tebladen men tillräckligt stor för att tillåta tedammet och mindre partiklar att passera igenom.

3. Hälla tebladen :Häll försiktigt de torkade tebladen på silen. Det är viktigt att hälla långsamt för att förhindra att bladen täpper igen sållen.

4. Skakning och agitation :Silen skakas försiktigt eller omrörs för att underlätta separationsprocessen. Denna rörelse hjälper de mindre partiklarna som tedamm och trasiga löv att falla genom nätöppningarna, medan de större intakta tebladen förblir på toppen.

5. Separation :När silen skakas eller flyttas passerar tedammet och mindre partiklar genom nätet och faller ner i behållaren eller brickan nedanför. De större tebladen hålls kvar på silen, vilket effektivt skiljer dem från de finare materialen.

6. Upprepa :Vid behov kan siktningsprocessen upprepas med olika maskstorlekar för att ytterligare förfina separationen och få önskade kvaliteter av teblad.

7. Rengöring och underhåll :Efter användning ska silen rengöras noggrant och torkas för att ta bort eventuella kvarvarande tepartiklar och förhindra rost eller kontaminering.

Genom att använda en sikt kan teproducenter och processorer effektivt separera teblad baserat på deras storlek, vilket möjliggör kvalitetskontroll, blandning av olika sorters te och producera te med konsekventa egenskaper när det gäller utseende, textur och smak.