Varför är havsvatten inte användbart för att dricka och bevattna grödor?

Havsvatten innehåller höga koncentrationer av lösta salter, främst natriumklorid (vanligt salt). Medan människor och växter kräver viktiga mineraler, är salthalten i havsvatten betydligt högre än vad som är lämpligt för konsumtion eller bevattning .

Dricka havsvatten:

- Uttorkning: Att konsumera havsvatten kan faktiskt förvärra uttorkningen på grund av den höga saltkoncentrationen. Njurarna måste arbeta hårdare för att utsöndra överflödigt salt, vilket leder till en nettoförlust av vatten från kroppen.

- Elektrolytobalans: Den förhöjda salthalten kan störa den känsliga balansen av elektrolyter i kroppen, vilket kan leda till hälsoproblem som muskelkramper, illamående och förvirring.

Grödbevattning:

- Saltackumulering: När havsvatten används för bevattning, byggs saltkoncentrationen gradvis upp i jorden, vilket gör den mindre bördig och mindre gynnsam för växttillväxt. Detta fenomen är känt som försaltning.

- Näringsbrist: Havsvatten saknar nödvändiga näringsämnen som växter behöver för korrekt tillväxt och utveckling. Även om havsvatten innehåller vissa näringsämnen, såsom kväve och fosfor, är deras koncentrationer otillräckliga för optimal växttillväxt.

- Reducerat vattenupptag: Höga saltkoncentrationer i marken kan minska växternas vattenupptag. Detta kan leda till vattenstress, hämmad tillväxt och minskade skördar.

För att göra havsvatten användbart för dricksvatten och bevattning av grödor måste det genomgå en avsaltningsprocess för att avlägsna överflödigt salt och andra föroreningar. Avsaltningsanläggningar använder avancerad teknik, såsom omvänd osmos och destillation, för att producera sötvatten från havsvatten. Dessa processer är dock energikrävande och kan vara kostsamma, vilket gör avsaltat vatten till en jämförelsevis dyrare sötvattenkälla jämfört med traditionella källor som sötvattensjöar, floder och grundvatten.