Vilken liten rund gul frukt växer i Florida - Det luktar bubbelgum fyllt med bruna frön och det på en taggig buske. Jag hittade skogen Central nära sjön?

Frukten du beskriver är sannolikt Mayhaw, även känd som Florida Mayhaw eller Chickasaw plommon. Det är en liten, rund, syrlig gul frukt som växer i sydöstra USA, inklusive Florida. Mayhaws är släkt med plommon och persikor och har vanligtvis en söt-syrlig smak. De kan ätas färska eller användas i sylt, gelé, pajer och andra desserter.

Mayhaw-träd är taggiga buskar som vanligtvis blommar på våren och ger frukt på sommaren. Frukten är rund, ca 1-2 cm i diameter, och börjar grön men gulnar när den är mogen. Mayhaws har ett tunt skal och en saftig, syrlig fruktkött som innehåller flera bruna frön.

Mayhaw-trädet är hemma i Florida och är särskilt rikligt i de centrala och norra delarna av staten. Den växer i fuktiga områden som träsk, översvämningsslätter och längs flodstränder, men den kan också hittas i torrare bergsområden.

Lukten av Mayhaws jämförs ofta med bubbelgum eller godis. Denna distinkta arom kommer från fruktens flyktiga föreningar, som frigörs när frukten är mogen och lockar till sig vilda djur och insekter.

Mayhaw är en värdefull frukt eftersom den ger mat åt både vilda djur och människor. Det är en populär ingrediens i olika kulinariska skapelser och är känd för sin söta syrliga smak och unika bubbelgumsliknande doft.