Höjer blåbär blodsockernivån?

Svar: Inga

Förklaring:

Blåbär är kända för att ha ett lågt glykemiskt index (GI), vilket innebär att de långsamt släpper ut socker i blodomloppet. Det är därför de anses vara ett bra mellanmål för personer med diabetes eller de som vill hantera sina blodsockernivåer. Dessutom är blåbär rika på antioxidanter och fibrer, vilket ytterligare kan hjälpa till att förhindra blodsockerstoppar.