Kan du späda tung grädde som ersättning för mjölk?

Kraftig grädde har en hög fetthalt (vanligtvis runt 36-40%), vilket gör den olämplig för direkt användning som mjölkersättning. Spädning av tung grädde med vatten kommer att minska fetthalten, men den ger fortfarande inte samma näringsvärde som mjölk.

Mjölk, å andra sidan, har en lägre fetthalt (vanligtvis runt 3-5%) och är en bra källa till protein, kalcium och andra viktiga näringsämnen. Att använda tung grädde som mjölkersättning kan leda till brist på dessa viktiga näringsämnen.

Om du letar efter en mjölkersättning på grund av laktosintolerans eller veganska preferenser, finns det flera växtbaserade mjölkalternativ tillgängliga, som sojamjölk, mandelmjölk, havremjölk eller rismjölk, som ger liknande näringsvärde som komjölk.