Vilken typ av mat undviks för kvinnor med högt blodtryck?

En högt blodtrycksdiet, även känd som DASH-dieten (Dietary Approaches to Stop Hypertension), betonar att äta en mängd olika livsmedel som är låga i natrium och höga i kalium, kalcium och magnesium. Vissa livsmedel att undvika eller begränsa på en högt blodtrycksdiet inkluderar:

1. Bearbetat kött: Korv, bacon, skinka, korv, rökt kött och annat bearbetat kött är vanligtvis höga i natrium, ohälsosamma fetter och kolesterol, som alla kan bidra till högt blodtryck.

2. Konserverade soppor: Många konserverade soppor är laddade med natrium, inklusive kondenserade soppor och de som innehåller torkade eller frystorkade ingredienser. Kontrollera näringsdeklarationerna noggrant och välj alternativ med låg natrium när det är möjligt.

3. Frysta middagar: Frysta måltider kan vara bekväma men är ofta höga i natrium, konserveringsmedel och ohälsosamma fetter. Det är bättre att laga mat hemma med färska ingredienser när det är möjligt.

4. Salta mellanmål: Potatischips, kringlor, saltade nötter, popcorn och andra salta snacks är vanligtvis höga i natrium.

5. Inlagd mat: Föremål som pickles, oliver, picklad paprika och surkål är ofta höga i natrium. Välj istället färska eller jästa grönsaker utan tillsatt salt.

6. Kryddor med tillsatt salt: Färdiggjorda kryddblandningar, buljongtärningar, sojasås, vanlig teriyakisås och de flesta salladsdressingar tenderar att ha en hög natriumhalt. Använd örter, kryddor och osaltade alternativ för att förbättra smaken.

7. Salta ostar: Vissa ostar som cheddar, ädelost, fetaost och provolone är naturligt höga i natrium. Välj ostar med låg natriumhalt som keso, mozzarella eller Neufchâtel-ost istället.

8. Snabbmat: Snabbmat såsom hamburgare, pizza, tacos, pommes frites och stekt kyckling innehåller vanligtvis mycket natrium, ohälsosamma fetter och kalorier, vilket alla kan bidra till högt blodtryck.

9. Sockerdrycker: Sockerhaltiga drycker, inklusive läsk, sportdrycker, energidrycker och sötade juicer, kan påverka blodtryckshanteringen negativt. Vatten är det bästa återfuktningsalternativet, men du kan också prova osötat örtte eller smaksatt seltzer.

10. Såser med hög natriumhalt: Undvik vanliga kryddor som ketchup, majonnäs, senap, barbecuesås och kommersiella salladsdressingar, eftersom de innehåller en betydande mängd natrium.

11. Alkohol: Överdriven alkoholkonsumtion kan leda till förhöjt blodtryck. Det är bäst att träna måttlighet eller undvika alkohol helt.

12. Bearbetade bakverk: Bageriartiklar som kakor, kex, kakor och bakverk har ofta hög natrium och ohälsosamt fettinnehåll. Välj hemgjorda bakverk med mindre salt eller välj fullkornsalternativ.

Det är viktigt att notera att allas kostbehov är unika. Att arbeta med en registrerad dietist kan hjälpa dig att utveckla en personlig matplan som möter dina individuella behov och preferenser samtidigt som du stödjer hälsosamma blodtrycksnivåer.