Fungerar det att lägga till matfärg för att kyla piskan?

Att tillsätta matfärg till Cool Whip kan ändra dess färg, men det kan påverka dess struktur och stabilitet. Cool Whip är en mejeriprodukt som innehåller vatten, socker, olja och andra ingredienser. Livsmedelsfärg kan förändra vattenhalten och påverka hur produkten vispar och håller sin form. Det kan också stelna Cool Whip och få den att separera eller bli kornig.

Även om det kan vara möjligt att lägga till en liten mängd matfärg till Cool Whip utan att väsentligt ändra dess konsistens, kan resultaten vara oförutsägbara. För bästa resultat rekommenderas det att använda en produkt speciellt utformad för färgning av vispgrädde eller andra mejeriprodukter. Dessa produkter är vanligtvis gjorda med oljebaserade färgämnen som är mindre benägna att orsaka curdling eller separation.