Varför kanske samma volymer av olika ingredienser inte väger lika?

Olika ingredienser har olika densitet, vilket innebär att de har olika mängder massa per volymenhet. Till exempel kommer ett kilo fjädrar att ta upp en mycket större volym än ett kilo bly, eftersom fjädrar är mindre täta än bly.

Här är några exempel på hur samma volymer av olika ingredienser kan ha olika vikt:

* Mjöl och socker: En kopp mjöl väger mer än en kopp socker, eftersom mjöl är tätare än socker.

* Vatten och olja: En kopp vatten väger mer än en kopp olja, eftersom vatten är tätare än olja.

* Sand och grus: En kopp sand väger mer än en kopp grus, eftersom sand är tätare än grus.

När du lagar mat eller bakar är det viktigt att mäta ingredienser i vikt snarare än i volym, eftersom samma volymer av olika ingredienser kan ha olika vikt. Detta hjälper dig att säkerställa att dina recept blir korrekta.