Är slaktpapper vaxartat på båda sidor?

Slaktpapper är vanligtvis bara vaxartat på ena sidan, men dubbelsidiga alternativ finns också tillgängliga. Den icke-vaxartade sidan av slaktpapper är utformad för att fästa vid kött och förhindra att det fastnar, medan den vaxartade sidan hjälper till att förhindra att fukt tränger igenom.