Är det okej att använda fryst pumpa som legat i frysen sedan 2001?

Det rekommenderas inte att konsumera fryst pumpa som har legat i frysen sedan 2001. Pumpans kvalitet och säkerhet kan äventyras på grund av långvarig frysning. Med tiden kan textur, smak och näringsinnehåll i pumpan ha försämrats, och det finns en ökad risk för bakterietillväxt eller frysbränna. För optimal kvalitet och säkerhet är det bäst att konsumera fryst pumpa inom ett år efter frysning.