Hur hjälper livsmedelsetiketter människor?

Näringsinformation: Ge information om kalorier, makronäringsämnen (kolhydrater, proteiner, fetter), vitaminer, mineraler och andra viktiga näringsämnen.

Visningsstorlek: Hjälp konsumenterna att förstå mängden mat som en portion representerar, vilket gör det lättare för dem att spåra portionsstorlekar.

Allergeninformation: Ange tydligt förekomsten av vanliga livsmedelsallergener, såsom nötter, mejeriprodukter, vete, soja och skaldjur. Denna information är avgörande för personer med matallergier eller känslighet.

Utgångsdatum :Se till att konsumenter inte konsumerar bortskämd mat genom att visa "bäst före" eller "utgångsdatum" på färskvaror.

Hälsokrav :Vissa etiketter har hälsorelaterade uttalanden som måste stödjas av vetenskapliga bevis och följa specifika föreskrifter. Dessa påståenden kan hjälpa konsumenter att göra välgrundade val om livsmedel som stödjer deras hälsomål.

Näringsfaktapanel: Standardiserat format som tydligt visar viktig näringsinformation, inklusive kalorier, näringsämnen och procentuellt dagligt värde (%DV), vilket hjälper konsumenter att förstå hur ett livsmedel passar in i deras totala dagliga intag.

Anspråk på ekologiska, icke-GMO- och hållbarhetskrav :Ge information om hur maten producerats, vilket kan vara viktigt för miljö- och etiskt medvetna konsumenter.

Kostriktlinjer :Vissa etiketter innehåller rekommendationer för att följa kostriktlinjer, som att begränsa mättat fett eller tillsatt socker, vilket ger vägledning om hälsosammare val.

Ursprungsland :Indikerar var maten odlades eller producerades, vilket främjar transparens och stödjer lokalt jordbruk.

Rättvis handel eller etiska certifieringar :Kan betyda att maten producerades på ett socialt ansvarsfullt sätt som uppfyller vissa arbets- och miljökrav.