Hur länge friterar du kycklingbensfjärdedelar?

1. Värm oljan i en fritös till 350 grader F (175 grader C).

2. Krydda kycklingbenskvarteren med salt, peppar och andra önskade kryddor.

3. Muddra kycklingbenskvarteren i mjöl.

4. Skaka av överflödigt mjöl.

5. Lägg försiktigt kycklingbenskvartsarna i den heta oljan.

6. Stek kycklingbenskvarteren i 10-12 minuter, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta.

7. Ta bort kycklinglåren från oljan och låt rinna av på hushållspapper.

8. Servera kycklingbenskvarteren omedelbart med dina favoritsidor.