Hur länge bakar man fryst 10 lbs kyckling?

Gräddningstiderna kommer att variera och det rekommenderas att du hänvisar till tillagningsinstruktionerna från tillverkaren av din specifika kycklingprodukt. Om kycklingen är helt fryst kommer den att kräva betydligt längre tillagningstid än en tinad kyckling. Nedan följer några allmänna riktlinjer:

1. 10 lbs (4,5 kg) fryst hel kyckling:Detta kan ta cirka 2 timmar till 2 timmar och 30 minuter att baka i en 375°F (190°C) ugn, men den inre temperaturen bör kontrolleras med en kötttermometer för att se till att den når minst 74°C (165°F) i den tjockaste delen av låret.

2. 10 lbs (4,5 kg) Frysta kycklingbröst eller lår:Dessa kan kräva cirka 1 timme och 30 minuter till 2 timmars bakningstid i en 375°F (190°C) ugn. Som alltid, använd en kötttermometer för att bekräfta att innertemperaturen har nått 165°F (74°C).

Kom ihåg att tillagningstiden kan variera beroende på den exakta produkten, de specifika egenskaperna hos din ugn och mängden fyllning eller krydda som används. Det är bäst att övervaka kycklingen noggrant, särskilt när du lagar mat från frusen, för att förhindra överkokning och säkerställa livsmedelssäkerhet.