När är kyckling osäker att äta?

* Rå kyckling . Rå kyckling är farlig att äta eftersom den kan innehålla bakterier som kan orsaka matförgiftning, som Salmonella och Campylobacter. Dessa bakterier kan orsaka feber, kräkningar, diarré och buksmärtor. I vissa fall kan matförgiftning vara dödlig.

* Otillagad kyckling . Underkokt kyckling är också farligt att äta eftersom det kan innehålla skadliga bakterier. Det enda sättet att säkerställa att kyckling är säker att äta är att tillaga den till en innertemperatur på 165 grader Fahrenheit.

* Kyckling som har lämnats ute i rumstemperatur . Kyckling bör aldrig lämnas i rumstemperatur i mer än två timmar. Detta beror på att bakterier kan växa snabbt vid rumstemperatur, och kyckling som har lämnats utanför är mer benägna att orsaka matförgiftning.

* Kyckling som har kylts på ett felaktigt sätt . Kyckling bör kylas vid en temperatur på 40 grader Fahrenheit eller lägre. Kyckling som har varit felaktigt kyld är mer benägna att växa bakterier och orsaka matförgiftning.

* Kyckling som har en dålig lukt eller utseende . Kyckling som har en dålig lukt eller utseende bör inte ätas. Detta beror på att det kan vara bortskämt eller förorenat med bakterier.