Vilka är de fem bästa Chicken Ala King-recepten?

1. Classic Chicken Ala King

Detta är det traditionella receptet som görs med en roux, kyckling, svamp och grädde. Det serveras vanligtvis över ris eller rostat bröd.

Ingredienser:

- 1 msk smör

- 1 matsked mjöl

- 1/4 kopp kycklingbuljong

- 1/4 kopp mjölk

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

- 1/4 tsk torkad timjan

- 1/2 kopp kokt kyckling, strimlad

- 1/2 dl svamp, skivad

- 1/4 kopp pimiento, tärnad

Instruktioner:

1. Smält smöret i en kastrull på medelvärme.

2. Vispa i mjölet och koka i 1 minut, eller tills blandningen är gyllenbrun.

3. Vispa i kycklingbuljongen och mjölken. Låt sjuda och koka i 5 minuter, eller tills blandningen har tjocknat.

4. Rör ner salt, peppar, timjan, kyckling, svamp och pimiento.

5. Koka i 10 minuter, eller tills kycklingen är genomvärmd.

6. Servera över ris eller rostat bröd.

2. Southern Chicken Ala King

Den här versionen av receptet lägger till lite sydländsk stil med tillsats av okra.

Ingredienser:

- 1 msk olivolja

- 1/2 kopp hackad lök

- 1/2 kopp hackad selleri

- 1/2 kopp hackad grön paprika

- 1/2 kopp hackad okra

- 1 pund kycklingbröst, kokta och strimlade

- 1/2 kopp universalmjöl

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

- 1 dl mjölk

- 1/2 dl kycklingbuljong

- 1/4 kopp tung grädde

- 1/4 kopp riven ost

Instruktioner:

1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.

2. Tillsätt lök, selleri, grön paprika och okra och koka i 5 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.

3. Tillsätt kyckling, mjöl, salt och peppar och koka i 1 minut, eller tills blandningen är väl blandad.

4. Vispa gradvis ner mjölk och kycklingbuljong och låt koka upp.

5. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter, eller tills blandningen har tjocknat.

6. Rör ner den tunga grädden och osten och koka i 5 minuter, eller tills osten har smält.

7. Servera över ris eller rostat bröd.

3. Crock-Pot Chicken Ala King

Det här är ett bra recept för dem som vill ha ett praktiskt tillvägagångssätt. Lägg bara till alla ingredienserna i slow cookern och låt den koka hela dagen.

Ingredienser:

- 1 pund kycklingbröst, kokta och strimlade

- 1 burk grädde svampsoppa

- 1 burk grädde sellerisoppa

- 1/2 kopp mjölk

- 1/2 dl riven ost

- 1/4 kopp hackad lök

- 1/4 kopp hackad selleri

- 1/4 kopp hackad grön paprika

- 1/4 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

Instruktioner:

1. Tillsätt alla ingredienser i långsamkokaren.

2. Täck över och koka på låg i 8 timmar.

3. Rör om och servera över ris eller rostat bröd.

4. Kyckling Ala King Casserole

Detta är ett bra recept för en familjemiddag eller potluck. Grädda bara grytan tills den är bubblig och gyllenbrun.

Ingredienser:

- 1 pund kycklingbröst, kokta och strimlade

- 1 burk grädde svampsoppa

- 1 burk grädde sellerisoppa

- 1/2 kopp mjölk

- 1/2 dl riven ost

- 1/4 kopp hackad lök

- 1/4 kopp hackad selleri

- 1/4 kopp hackad grön paprika

- 1/4 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

- 1 kopp kokt ris

- 1/2 kopp krossade kex

- 2 msk smält smör

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C).

2. I en stor skål, kombinera kyckling, grädde av svamp soppa, grädde av selleri soppa, mjölk, ost, lök, selleri, grön paprika, salt och svartpeppar.

3. Rör ner det kokta riset.

4. Häll blandningen i en 9x13 tums ugnsform.

5. Kombinera de krossade kexen och det smälta smöret i en liten skål.

6. Strö kexblandningen över toppen av grytan.

7. Grädda i 30 minuter, eller tills grytan är bubblig och gyllenbrun.

8. Låt stå i 10 minuter innan servering.

5. Kyckling Ala King Sallad

Det här är en lättare version av det klassiska receptet som passar perfekt till en sommarlunch.

Ingredienser:

- 1 pund kycklingbröst, kokta och strimlade

- 1 burk grädde svampsoppa

- 1/2 kopp majonnäs

- 1/4 kopp gräddfil

- 1/4 kopp hackad lök

- 1/4 kopp hackad selleri

- 1/4 kopp hackad grön paprika

- 1/4 kopp riven ost

- 1 salladshuvud, hackat

- 1 tomat, hackad

- 1/2 kopp baconbitar

- Krutonger

Instruktioner:

1. I en stor skål, kombinera kyckling, grädde av svamp soppa, majonnäs, gräddfil, lök, selleri, grön paprika och ost.

2. Rör om tills det är väl blandat.

3. Tillsätt de hackade sallads-, tomat- och baconbitarna.

4. Blanda för att kombinera.

5. Servera med krutonger.