Gör stekt kyckling dig fet?

Mängden fett i stekt kyckling kan variera beroende på tillagningsmetod och vilken typ av olja som används. Men i allmänhet anses stekt kyckling vara en mat med hög fetthalt. Detta beror på att kycklingen är överdragen i smet eller mjöl innan den steks, vilket tillför extra kalorier och fett. Dessutom kan oljan som används för att steka kycklingen också lägga till fett och kalorier.

Att äta för mycket stekt kyckling kan bidra till viktökning och andra hälsoproblem, såsom hjärtsjukdomar och högt kolesterol. Stekt kyckling kan dock avnjutas med måtta som en del av en hälsosam kost. För att minska fetthalten i stekt kyckling kan du baka eller grilla den istället för att steka den. Du kan också använda hälsosammare oljor, som olivolja eller rapsolja.

Här är en tabell som visar näringsinformationen för stekt kyckling tillagad på olika sätt:

| Matlagningsmetod | Kalorier | Totalt fett | Mättat fett | Kolesterol |

|---|---|---|---|---|

| Stekt i vegetabilisk olja | 280 | 19g | 4,5g | 85mg |

| Bakat | 200 | 8g | 2,5 g | 65mg |

| Grillad | 175 | 5g | 1,5 g | 55mg |

Som du kan se har den stekta kycklingen tillagad i vegetabilisk olja den högsta mängden kalorier, totalt fett och mättat fett. Den bakade och grillade kycklingen har lägre mängder av dessa näringsämnen, vilket gör dem till hälsosammare alternativ.

Om du håller koll på din vikt eller försöker äta en hälsosam kost, är det bäst att begränsa ditt intag av stekt kyckling. Du kan fortfarande njuta av denna läckra mat ibland, men se till att moderera dina portioner.