Hur länge kan man ha bavarois i kylen?

En bavarois är en efterrätt gjord på vispgrädde, äggulor och socker, med tillsatt arom. Det kan stabiliseras med gelatin eller agar.

En bavarois kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar, om den inte täcks. Om den täcks med plastfolie kan den lagras i upp till 5 dagar.