Behöver koriander förvaras i kylskåp?

Koriander bör förvaras i kylskåp för att behålla sin fräschör och förhindra vissning. Koriander är en delikat ört som lätt kan förlora sin smak och konsistens om den inte förvaras på rätt sätt. Den ska slås in löst i en fuktig pappershandduk och förvaras i kylens krispiga låda. Cilantro bör användas inom några dagar efter köpet för att säkerställa dess bästa smak och kvalitet. För att förlänga hållbarheten kan koriander också frysas. För att göra detta, tvätta och torka koriandern noggrant och skär den sedan i små bitar. Lägg den hackade koriandern i en fryssäker påse eller behållare och förvara den i frysen. Fryst koriander kan användas i upp till 6 månader.