Kan man koka chili i lerkrukan hela dagen?

Ja, chili kan tillagas i en slow cooker (ofta kallad "crock pot") hela dagen. Slow cookers är designade för lång, långsam tillagning och är idealiska för att göra chili. När du lagar chili i en slowcooker är det viktigt att använda rätt inställningar och följa receptet noggrant. Chili kräver vanligtvis en koktid på 6-8 timmar på låg eller 3-4 timmar på hög. Långsam tillagning gör att smakerna utvecklas och smälter samman, vilket resulterar i en utsökt, rejäl chili.