Är torsk dålig mot gikt?

Nej, torsk är inte dåligt för gikt. Gikt är en form av inflammatorisk artrit som uppstår när urinsyrakristaller ansamlas i lederna, vilket orsakar smärta och svullnad. Vissa livsmedel, som rött kött, orgelkött och vissa typer av fisk och skaldjur (t.ex. sardiner, ansjovis och musslor) innehåller mycket puriner, som kan bryta ner till urinsyra och potentiellt utlösa giktattacker. Torskfisk är dock en lågpurinfisk och anses allmänt vara säker för personer med gikt.