Kan jag använda min grillmatta på en elektrisk spis?

Elektriska spishällar producerar värme genom ett värmeelement som är placerat *direkt under* ytan. Detta gör att värmen riktas uppåt och lätt kan bränna grillmattan, vilket gör att den deformeras och eventuellt släpper ut giftiga ångor.

Dessutom är värmen som produceras av elektriska spishällar inte lika jämnt fördelad som med gashällar, vilket gör det svårare att kontrollera temperaturen. Detta kan leda till heta fläckar som ytterligare kan skada grillmattan och göra att maten tillagas ojämnt.

Av dessa skäl är det bäst att undvika att använda grillmattor på en elektrisk spishäll och istället välja kokkärl speciellt utformade för elektrisk matlagning.